Где найти пиццу с баклажанами и легким привкусом чеснока?

Вопрос к практикующим экспертам. Оч люблю баклажаны во всех видах, в тч с пицце. И пока только один раз ел пиццу где баклажаны оч удачно сочетаются с чесноком или легким что называется привкусом его. Именно с легким чесн привкусом попадаются вам пиццы? Думаю для коррекции поискать олив масло с жтими всеми травами перцем и возможно чесноком

Есть специальное оливковое масло с чесноком или с пеперончино, его добавляют или по рецепту или как доп.элемент.
И да, с овощами очень вкусная пицца.

Спасибо!)) Интересно именно сразу используют или нет))) Бомбический запах и вкус получается… Там реально какаято химия взаимная происходит с чесноком и баклажаном))) Тот же греческий баклажановый салат…

А как вам parmigiana?)

Паста алла Норма, parmigiana

Чеснок и баклажаны, вам в Армению или Грузию надо, там 100501 рецепт из этих ингредиентов

Ну это классика. Конечно ДА!))) Но баклажаны всегда чтото особенное. С детства. И еще неожиданно и очень поздно для себя открыл Pizza tonno e cipolla. Если хорошо готовят. Тут ее называют иногда mediterranea, что вполне корректно.

Есть и у нас аналог аджапсандала,
Peperonata con la melanzana

Vegetariana у нас именно с легким привкусом. И дёшево, и вкуснооо

ну да))) и melindzana salata греческий тоже убойное сочетание. там сила в том что кроме запеченных внутреностей баклажана, все остальные ингредиенты свежие и сочетание олив масло, лимон, чеснок, лук и киндза не для слабонервных…

Это как раз некорректно

Это в туристических меню, наверное

А есть ещё ortolana, там кажется тоже ,melanzane присутвуют)

Ну просто Сицилия это больше всего про Mediterraneo по сравнению с другими областями Италии, нет?))))

Да, или просто с вердурой

Нет, это неверно

ну ок, могу ошибаться)) немного по морям сужу…

Так все эти моря и есть медитерранео

Итальянцы чеснок 90% населения ненавидит.

Это все средиземное море, а лигурийское и так далее это подназвания