Как правильно приготовить свежие креветки, купленные на рынке в Шри-Ланке?

А если покупать свежие креветки на рынке, как их лучше готовить?

Смотрите ,если что они любят побольше соли в воду. Иначе покажутся пресными. По крайней мере для нас, русских так.

Они делают гриль, без воды. И без соли. По крайней мере обычно

То есть, варить? Просто читал, что нужно жарить🤷

Там не принято варить!

Но вареные вкусней?

Да, они почему-то жарят. Фиг знает. Я как-то привык варить. Что лобстеров что креветок.

На сковороде с медом и соевым соусом офигенно. Но у всех вкусы разные) погуглите рецепты

И чутка чеснока:slightly_smiling_face::ok_hand:

Жарить с чесноком, соевым соусом и в конце сливочное масло.

Типа Soup of the day

Если заменить соевый соус вустерским - ещё интереснее)

Такой милый :face_holding_back_tears:

Не знаю такой (