Как указывать доход, если зарплата приходит на российскую карту?

Или переоформляйте договор с этим

Но с РФ сейчас вообще очень рискованно вести деятельность

Бесспорно, если бы это было так просто

Получается, что если фрилансер решил приехать на лето (больше 30 дней) в Грузию отдохнуть/поработать , ему нужно открывать здесь ИП и переводить контракты на него? Какая-то очень неудобная схема.

Сейчас у всех непросто

Да, именно так, либо отдыхать, либо работать

А имеется ли возможность зарегистрироваться как физ.лицо или в таком случае, компания должна быть грузинской?

Компания должна иметь возможность как-то оплачивать за Вас налоги, по факту да, зарегистрированной в Грузии

Они отказались быть налоговыи агентом

Если доход приходит на РФ карту, то его нужно указывать в налоговой декларации РФ. Однако, если работаете в Грузии и получаете доходы от тамошнего работодателя, то рекомендуется зарегистрироваться в Грузии в качестве Индивидуального предпринимателя (ИП), чтобы соблюдать законодательство и не попасть под незаконную предпринимательскую деятельность. Если работодатель отказывается работать с ИП, можно рассмотреть возможность смены заказчика или переоформления договора с текущим заказчиком. Варианты регистрации ИП в Грузии и налогообложения зависят от объема доходов и характера деятельности. Стоит обратиться к специалистам или изучить информацию в FAQ и канале Telegram: Contact @ipgeorgia. В любом случае, необходимо соблюдать законодательство и налоговые обязательства в соответствующих странах.