Му Пинг - уличное лакомство Таиланда: секреты приготовления свинины на гриле

Moo Ping (หมูปิ้ง или Му Пинг) — шашлык из свинины на гриле. #тайскаякухня

Эта восхитительная уличная еда — одна из самых вкусных, которую можно попробовать практически везде, так как она популярна среди тайцев и местных жителей. В переводе на русский «свинина на гриле», знайте, что это не обычная свинина на гриле. Мясо маринуют в измельченных корнях кориандра, чесноке и перце, а затем медленно обжаривают на гриле. Хотя рецепт можно быть разный , кокосовое молоко — это один из основных ингредиентов. Молоко смягчает свинину, делая ее мягкой и сочной. Это почти всегда сочетается с клейким рисом для тех, кто кушает эти вкусные шашлычки.

Будь в курсе последних новостей:
Мой Таиланд :thailand:
Night Life Thailand :thailand:
Sport Thailand :thailand: